Yến chưng hạt chia – Món ăn dinh dưỡng bạn cần biết | TGCKP

Tổ yến là sản phẩm được chiết xuất từ ​​tuyến nước bọt của bộ xương, chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt, Hướng dẫn cách làm bột yến mạch thơm ngon từ hạt chiađó sẽ là một bữa ăn vô cùng bổ dưỡng, giúp bạn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe tốt nhất.

bột yến mạch từ hạt chia

Hướng dẫn cách làm bột yến mạch thơm ngon từ hạt chia

Hạt Chia được coi là một loại thực phẩm quý hiếm với nguồn dinh dưỡng dồi dào. Đây là sản phẩm đặc biệt chứa hàm lượng các dưỡng chất quan trọng khó tìm thấy ở sản phẩm nào khác như Omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi), chất xơ (gấp 3 lần cá hồi). Gấp 5 lần yến mạch), chất đạm chất lượng cao nhưng không chứa cholesterol, chất chống oxy hóa ngang quả việt quất và một số khoáng chất (phốt pho, sắt, canxi …)

Hạt Chia được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất hay thuốc trừ sâu nào nên rất an toàn khi sử dụng thường xuyên.

Hạt Chia có hình dáng gần giống với hạt chia của Việt Nam nhưng giá trị dinh dưỡng của hạt chia lại lớn hơn gấp nhiều lần so với hạt chia. Vì vậy, cách chữa bệnh bằng tổ yến với hạt chia chắc chắn sẽ giúp cơ thể bạn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

1 / Giá trị dinh dưỡng của hạt chia

Protein: Hạt Chia có hàm lượng protein cực kỳ cao: 23% trọng lượng. Con số này cao gấp nhiều lần so với các loại ngũ cốc như ngô, yến mạch, lúa mì,… vốn được coi là loại thực phẩm bổ sung protein chuyên dụng.

– Canxi: nếu bạn muốn bổ sung nhiều canxi thì hạt chia là lựa chọn lý tưởng hơn sữa vì nó có hàm lượng gấp 5 lần sữa.

– Omega 3: Hạt chia có hàm lượng omega-3 rất tốt giúp bảo vệ tim mạch và kích thích tim hoạt động hiệu quả hơn, hàm lượng omega-3 trong hạt chia cao gấp 08 lần trong cá hồi.

– Sắt: nếu bạn bị thiếu máu thì nên dùng hạt chia mỹ thường xuyên vì chúng bổ sung lượng sắt gấp 8 lần rau chân vịt và gấp 2,4 lần gan bò.

– Chất xơ: 100 gam hạt chia chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 1,6 lần lúa mạch, 2,6 lần yến mạch, 2,3 lần lúa mì, 8,3 lần ngô và 9,8 lần gạo.

2 / Công dụng của hạt chia

Một số công dụng của hạt chia đã được các chuyên gia dinh dưỡng chứng minh như:

– Bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như tai biến mạch máu não, xơ vữa động mạch …

– Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2.

– Ngăn ngừa lão hóa, giúp làm đẹp da và tóc.

– Kích thích chức năng tiêu hóa hoạt động hiệu quả, chống táo bón.

Sử dụng hạt chia để giảm cân rất hiệu quả.

– Bổ sung năng lượng và các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của cơ thể.

3 / Cách nấu cháo yến mạch với hạt chia

– Bước 1: Đem chưng cách thủy tổ yến.

+ Dùng khoảng 1,5 lạng bột yến mạch bánh chưng cách thủy.

+ Thêm đường phèn trước khi vớt ra.

Bước 2: Ngâm hạt chia trong nước lạnh khoảng 15 phút để lớp gel bao quanh nở ra.

– Bước 3: Trộn hỗn hợp nước yến mạch với hạt chia

+ Cho hạt chia đã nảy mầm vào nồi chưng yến.

+ Số lượng yến chưng được khoảng 5 cốc.

Khuấy đều hỗn hợp hạt chia đã nảy mầm và tổ yến chưng cất rồi đổ ra bát.

Như vậy là chúng ta đã có sản phẩm “yến mạch chưng hạt chia” rất bổ dưỡng và cách làm cũng rất đơn giản phải không các bạn. Đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao mà bạn nên bổ sung thường xuyên vào khẩu phần dinh dưỡng của mình !!!

Nếu bạn đang phân vân, hãy mua nó Hạt chia Úc Tại TPHCM ở đâu chất lượng và giá rẻ, bạn có thể liên hệ với cửa hàng chúng tôi. BabyFood chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng chính hãng với giá cả phải chăng. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ SĐT: 093.666.1612 để được tư vấn.

Cách ngâm hạt chia đúng cách là gì?

Nói đến hạt chia thì chắc hẳn ai cũng biết quá nhiều. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao nhất, bạn cần biết cách ngâm rượu hạt chia.

Có rất nhiều câu hỏi như:

– Cách ngâm rượu đúng cách?

– Hạt Chia ngâm nước nóng hay lạnh?

Hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn làm rõ những vấn đề này. Hãy theo dõi!

Chúng ta không nên ngâm hạt chia qua đêm. Tuy nhiên, nếu bạn ngâm nó qua đêm, nó sẽ phát huy hết công dụng của nó. Điều này không chỉ làm cho bữa ăn của bạn ngon hơn mà còn có rất nhiều giá trị dinh dưỡng.

Ghi chú: Thời điểm tốt nhất để chọn uống hạt Chia “thô” là khi bạn bị “trào ngược dạ dày thực quản.” Vì đó là lúc axit trong dạ dày trào ngược và bạn thường bị ợ chua. Hạt Chia sống sẽ giúp dạ dày hấp thụ axit nhanh chóng.

Gel hạt Chia (hạt Chia khi ngâm nước sẽ nở ra tạo thành gel) có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Hạt Chia ngâm trong nước sẽ giúp hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra còn giúp chống đói và khát, tốt cho người béo phì, tăng cân.

Hiện nay, hầu hết các vận động viên thường lựa chọn thực phẩm này vì tác dụng của hạt chia có thể giúp thể lực của họ phát triển tốt và tránh tình trạng mất nước khi vận động nhiều.

Tóm lại, khi ngâm hạt chia trong nước, bạn có thể hình dung “gel hạt chia giống như một búp non, chúng đi qua đường tiêu hóa và làm sạch cặn bẩn, ngăn ngừa nhiều bệnh tật nguy hiểm. , sớm đẩy hết các chất này ra ngoài.

Ngâm hạt Chia trong nước nóng hay lạnh?

Thực ra, pha hạt chia với nước nóng hay lạnh đều được, nhưng nếu dùng nước nóng thì thời gian nở sẽ nhanh hơn, khoảng 2-3 phút, nhưng khi dùng thì nên dùng thật chậm. Tránh làm bỏng lưỡi. Tóm lại, hạt chia ngâm nước nóng hay lạnh là tùy vào sở thích của mỗi người.

Hạt chia ngâm trong bao lâu? Việc ngâm hạt chia trong bao lâu tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người mà có những cách ngâm khác nhau, cụ thể như:

Nếu có đủ thời gian, hãy ngâm hạt Chia trong lọ có nắp và lắc đều trong 2-3 phút. Sau đó, cho vào tủ lạnh và để qua đêm. Lớp gel của hạt chia sẽ càng ngày càng đặc lại như kem và nhìn sẽ ngon hơn. Nếu không, bạn có thể sử dụng sau 2-3 tiếng ngâm.

Ngược lại, nếu bạn quá bận và không có thời gian, hãy ngâm hạt Chia vào nước và lắc đều trong khoảng 5 phút. Sau đó để thêm 5 – 10 phút là bạn sẽ có ngay một phần gel chia đôi giàu dưỡng chất. Lý do bạn cần lắc đều bình để hạt Chia không bị kẹt trong bình.

Lưu ý: Nhiều người thắc mắc “ngâm hạt chia trong nước bao lâu”, nhưng thực tế kinh nghiệm cho thấy việc ngâm hạt chia trong nước rồi bảo quản trong tủ lạnh bao nhiêu ngày, thậm chí là 6 tháng vẫn không bị sao. vấn đề. Bất cứ điều gì xảy ra, hãy thoải mái sử dụng nó.

Cách làm sữa chua từ hạt chia ngon nhất

Bạn có thể làm gì với hạt Chia? Nấu cháo, làm sữa chua từ hạt chia, nước hoa quả hay mật ong? Mọi thứ bạn làm và kết hợp với hạt Chia đều có lợi cho sức khỏe.

Theo các chuyên gia, hạt chia có 10 công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. Vậy sữa chua hạt chia có những lợi ích gì? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1 / Ăn hạt chia với sữa chua như thế nào?

Theo đó, với một muỗng cà phê hạt chia (muỗng cà phê) cùng với một hũ sữa chua, bạn sẽ có ngay một hỗn hợp chất dinh dưỡng như chất béo, chất xơ, canxi, protein, sắt, selen,….

Không giống như trộn hạt chia với bột để làm bánh hay nấu súp, hạt chia ăn với sữa chua sẽ cung cấp ít năng lượng hơn và giảm béo cho những người đang ăn kiêng. Ngoài ra, hạt chia có tính nở hoa nên tạo cho bạn cảm giác no, tránh cảm giác thèm ăn.

Cách làm sữa chua hạt chia

2 / Hướng dẫn làm hạt chia từ sữa chua

Ở phụ nữ mang thai, họ thường khó sử dụng sữa mẹ. Tuy nhiên, họ cảm thấy yên tâm khi chọn cách làm sữa chua từ hạt chia, vừa ngon, vừa giảm cảm giác buồn nôn vừa bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho thai nhi.

Đặc biệt, hàm lượng omega 3 và folate trong hạt chia sẽ giúp hệ thần kinh của bé phát triển toàn diện. Lượng canxi trong hỗn hợp này rất tốt cho bà bầu và thai nhi. Ngoài ra, tóc cũng là yếu tố giúp ngăn ngừa chứng táo bón ở bà bầu.

Đối với những người bị suy nhược cơ thể hay người mắc bệnh tim mạch thì việc sử dụng hạt chia với sữa chua được coi là “thần dược” hỗ trợ chữa bệnh. Nếu bạn không có tiền sử mắc các bệnh về dạ dày thì không cần quá lo lắng khi ăn hạt chia với sữa chua.

Tuy nhiên, tốt nhất nên dùng món sữa chua hạt chia này khi bụng đói, đây là món ăn tốt cho người bị tiểu đường, người bị bệnh tim, loãng xương hoặc người mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Ăn hạt chia với sữa chua không chỉ tốt cho người béo phì, người đang tăng cân, phụ nữ trước và sau khi sinh con, người vừa phẫu thuật,… mà nó còn là món ăn bổ dưỡng cho nhiều đối tượng khác. loại Thực phẩm này không có tác dụng phụ.

Hiện nay, ở Việt Nam, hạt chia chủ yếu được nhập khẩu từ Mỹ và Úc với giá rẻ. Nhưng người tiêu dùng nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên bao bì và chọn mua sản phẩm chính gốc, chất lượng cao nhất, tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng.

Mong rằng những thông tin trên có thể giúp bạn có thêm những kiến ​​thức bổ ích về cách trộn hạt chia với sữa chua, cũng như những lợi ích tuyệt vời mà loại siêu thực phẩm này mang lại cho sức khỏe của chúng ta.

Ngoài ra, bạn có thể kết hợp với yến để tạo thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ yến sào hạt chia, bạn hãy thử nhé !!!

Đọc thêm thông tin:

Hạt Chia có lợi sữa hay không?

Hạt chia Úc hay Mỹ tốt hơn?

Uống hạt chia có tốt cho bà bầu không?

0,0







0 nhận xét