Quả óc chó rất tốt cho trí não của trẻ, chúng cải thiện sức mạnh của não bằng cách tăng cường trí nhớ và thúc đẩy hoạt động của các tế bào não. Tuy nhiên, nhiều người không biết “trẻ mấy tháng ăn được hạt dổi? và cách nấu cháo hạt dổi cho bé ăn dặm
Bé mấy tháng ăn được hạt dổi?
Bé mấy tháng ăn được hạt dổi? Quả óc chó nằm trong danh sách các loại hạt dễ gây dị ứng, cùng với hạt dẻ cười, quả phỉ, hạt điều và hạnh nhân. Vì vậy, theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ chỉ nên cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, thậm chí là 2 tuổi.

Dị ứng với các loại hạt là tình trạng khá phổ biến ở trẻ nhỏ và không loại trừ khả năng bé bị dị ứng với các loại hạt. Nếu mẹ cho bé ăn các loại hạt quá sớm khi các cơ quan còn non yếu sẽ dẫn đến các phản ứng dị ứng gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bé. Vì vậy, hãy luôn ghi nhớ rằng chỉ nên cho trẻ ăn quả óc chó khi trẻ đã cứng cáp và có hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Trường hợp bé bị dị ứng với đậu phộng thì khả năng cao là bé cũng bị dị ứng với các loại hạt. Vì vậy, mẹ nên cẩn thận khi muốn cho bé ăn các loại hạt dù đã biết bé mấy tháng mới ăn được các loại hạt.
Làm thế nào để cho bé ăn các loại hạt?
Cơ thể trẻ còn quá non nớt, hệ tiêu hóa còn non yếu. Ngoài ra, các loại hạt quá xa lạ đối với cơ thể bé. Vì vậy, chúng ta cần cập nhật thường xuyên theo từng thời kỳ trong tháng.
– Thời gian đầu, khoảng 4 tháng tuổi, bạn nên dùng 1/8 hạt cho mỗi bữa ăn. Ví dụ, trong giai đoạn trẻ bú mẹ và ăn dặm, nên dùng chung với thức ăn bột. Nếu ngày ăn 5 bữa, trong đó có 3 bữa chính thì tốt hơn 2 bữa. Sau đó trong hai bữa ăn bổ sung bạn nên sử dụng thêm các loại hạt.
– Khi được 9 tháng tuổi mới nên sử dụng Hạt giống. Khi tròn 1 tuổi có thể chia đều 1 hạt trong ngày. Và tăng dần một chút để đáp ứng yêu cầu hấp thụ của cơ thể.
Xem thêm >> Học hỏi những bà mẹ bỉm sữa tăng độ thô cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo óc chó cho bé
Cách nấu cháo óc chó với yến mạch
Vật chất
- 2/3 chén yến mạch
- 2/3 cốc nước
- 6 quả hạch
- 1 nhúm muối
- 1 ít đường
Cách nấu cháo óc chó từ bột yến mạch
Gọt vỏ bí, nạo và ép lấy nước.
Ngâm quả óc chó và hạt hạnh nhân trong một chút nước ấm khoảng 30 phút. Hạnh nhân nên bóc vỏ lụa.
Cắt nhỏ quả óc chó và hạnh nhân. Nếu nấu cháo cho bé, mẹ cần tán nhuyễn.
Cho yến vào nồi với lượng nước phù hợp.
Đun sôi yến mạch, sau đó cho óc chó và hạnh nhân vào nồi. Nấu khoảng 4-5 phút và đun sôi

Cách nấu cháo óc chó cho bé kết hợp với hạt sen
Vật chất
- 100g hạt
- 50 g gạo tẻ
- 50 g hạt sen
- 1 thìa dầu ô liu
Làm của
Gạo vo sạch sau đó ngâm khoảng 3-4 tiếng.
Hạt sen ngâm 1-2 tiếng
Bóc các loại hạt
Bắc một nồi nước lên bếp, cho hạt sen vào luộc chín rồi vớt ra bát.
Cho hạt óc chó vào chảo nấu với gạo cho đến khi chín mềm, nêm gia vị vừa ăn.
Khi cháo chín, bạn lấy một ít cháo + hạt ý dĩ + hạt sen cho vào máy xay nhuyễn rồi đổ ra bát.
Thêm 1 thìa dầu ô liu và trộn đều cho đến khi bé có thể ăn được.
Cách nấu cháo óc chó cho bé với gạo lứt, cá hồi
Vật chất
- 200 g quả óc chó đã bóc vỏ
- 100 g gạo lứt
- 100 g cá hồi
- Dầu ô liu
Làm của
Ngâm gạo lứt qua đêm để làm mềm hạt gạo.
Cá hồi hấp chín, cắt miếng nhỏ cho vào tô.
Đặt một nồi nước lên bếp, cho óc chó và gạo lứt vào nấu cho đến khi chín mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho hỗn hợp cháo vào máy xay nhuyễn.
Cho cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu và cá hồi vào trộn đều là bé có thể ăn được.

Cách nấu cháo hạt dổi, súp lơ xanh cho bé
Vật chất
- 70 g bông cải xanh
- 50 g gạo
- 3 quả óc chó bóc vỏ
- 1 thìa dầu ô liu
Làm của
Vo sạch gạo, ngâm nước cho gạo nở mềm.
Ngâm bông cải trong nước muối loãng, sau đó rửa sạch dưới vòi nước. Đặt nồi nước lên bếp và đun sôi.
Bắc một nồi nước khác lên bếp, cho gạo và hạt óc chó vào nấu cho cháo chín mềm.
Cho hỗn hợp cháo, súp lơ xanh vào máy xay nhuyễn.
Cho cháo ra bát, thêm một chút dầu oliu vào trộn đều cho đến khi bé không ăn được.
Dưới đây là một số cách trị hạt cho bé mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà để cho bé ăn.
Xem thêm >> Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5-6 tháng tuổi chi tiết nhất