Lysin và Vitamin B – Giúp bé hết biếng ăn, suy dinh dưỡng | TGCKP

Bé biếng ăn không chỉ khiến các mẹ phải bận tâm đến từng bữa ăn hàng ngày mà còn lo lắng về những hậu quả nghiêm trọng hơn như suy dinh dưỡng, sức đề kháng kém, chậm phát triển, tình trạng này có nhiều nguyên nhân trong đó phổ biến nhất là do thiếu vi chất dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu về vitamin nhóm B và lysine, bộ đôi vi chất giúp bé ăn ngon miệng nhé!

Vitamin nhóm B
Vitamin B là nhóm khoáng chất hòa tan trong nước, đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình tổng hợp DNA, chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein trong cơ thể.

Vitamin nhóm B bao gồm: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12. Các loại vitamin này hỗ trợ quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, có tác dụng tăng sức đề kháng, phát triển hệ thần kinh và điều hòa tâm lý. Một số vitamin nhóm B (B1, B2, B5, B6 và B9) cũng có tác dụng trực tiếp đến hệ tiêu hóa, cải thiện quá trình chuyển hóa và hấp thu chất dinh dưỡng của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Tuy nhiên, vitamin B có khá ít trong thức ăn hàng ngày và dễ bị phân hủy trong nước. Do đó, cơ thể khó có đủ loại vitamin này, và dễ đào thải ra ngoài nếu dùng quá liều lượng, nhất là ở trẻ biếng ăn hoặc có vấn đề về đường tiêu hóa.

Thực phẩm chứa vitamin B bao gồm bánh mì, khoai tây, chuối, ớt, cá ngừ, các loại đậu, các loại hạt, trứng, ngũ cốc và bột yến mạch, ức gà, nước ép cà chua, v.v.

Lysine

Lysine giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, tăng cường chuyển hóa, hấp thu tối đa chất dinh dưỡng, cao lớn. Nó còn giúp cải thiện sự hấp thụ canxi, ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể nên có tác dụng tăng chiều cao, chống còi xương, loãng xương.

Lysine có nhiều trong trứng, thịt, cá, sữa đậu nành… nhưng lại dễ bị phá hủy trong quá trình chế biến, nấu nướng nên mẹ cần học cách chế biến thức ăn để giữ được nhiều lysine nhất cho bé. Để cung cấp đủ vi chất cho bé, mẹ cần cân đối lại khẩu phần ăn và cho bé ăn đủ chất như trứng, cá, sữa tươi.

Công thức nấu ăn cho mẹ

Trẻ chậm lớn, hay bị rối loạn tiêu hóa lâu ngày thường do thiếu đồng thời nhiều vitamin nhóm B và các vi chất cần thiết. Vì vậy, khi thấy bé có dấu hiệu biếng ăn, mẹ nên bổ sung thêm các loại vitamin nhóm B, và lysine… để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Đồng thời, cần kiểm tra sức khỏe của bé khi bé lười ăn và có vấn đề về tiêu hóa kéo dài, đề phòng nguy cơ suy dinh dưỡng ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí não của bé, như Điều kiện thông thường:

– Chán ăn tâm thần cần dùng kháng sinh Mỗi ngày cho bé ăn từ 1 đến 2 hũ sữa chua để cấy lại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp bé tiêu hóa tốt và ăn ngon miệng trở lại. Nếu đang cho bé ăn sữa chua mà vẫn không thấy cải thiện thì bạn nên đưa bé đi khám để được bổ sung men vi sinh.
– Chán ăn do chán ăn (chán ăn cháo): Đổi sang cho bé ăn cơm nếp, lúc này Thịt (cá, tôm, …), rau, dầu sẽ được nấu thành súp cho bé ăn với cơm, nên tập cho bé ăn thêm một chút người lớn. thức ăn thì bé ăn không, nếu cơm nhỏ thì mẹ nên cho bé uống thêm sữa ngoài hoặc ăn thêm sữa chua, bánh flan,… ngay sau cả bữa ăn.
– Chán ăn do mọc răng (đau nướu): Cho bé ăn thức ăn mềm hơn bình thường.
– Biếng ăn sinh lý: Sau một thời gian ngắn biếng ăn sinh lý sẽ tự biến mất, tuy nhiên trong giai đoạn trẻ biếng ăn mẹ nên cho bé ăn nhiều bữa thật nhỏ, tăng số bữa ăn trong ngày và hỏi ý kiến ​​bác sĩ để bổ sung thêm vi chất nếu đến kỳ. của trẻ biếng ăn kéo dài.

TS NGUJEN TI NGOK TANH

Bác sĩ chuyên khoa 1 Nhi

TRUNG TÂM DINH DƯỠNG THỰC PHẨM