Công thức nấu hồng trà ngon và dễ làm nhất tại nhà

Hồng trà là một loại trà chế biến từ cách lên men toàn phần từ lá của cây chè, nó có tên khoa học là Camellia sinensis. Đây là loại thức uống phổ biến nhất trên thế giới chỉ sau nước lọc. Không phải đến bây giờ, mà từ ngày xưa, rất nhiều dân tộc trên thế giới đã biết sử dụng. Và họ coi đó là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.

Trung Quốc được nổi tiếng với cách uống thưởng thức còn Anh Quốc thì có văn hóa trà chiều. Ngoài ra Ấn Độ có hồng trà thảo dược, còn Đài Loan có trà sữa trân châu. 

Tại nước Việt Nam, với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa giúp chúng ta phát triển rất mạnh về các sản phẩm từ hoa quả. Lẽ tự nhiên, người Việt cũng rất thích hợp với các loại trà hoa quả. Sau đây thegioiconkhampha sẽ đưa ra những công thức nấu hồng trà ngon và dễ làm tại nhà.

Công thức nấu hồng trà chanh tại nhà

Hồng trà chanh từng một thời làm mưa làm gió ở Việt Nam và dường như đến bây giờ nó vẫn chưa hết hot. Đây chính là thức uống dễ uống, phù hợp với tất cả mọi người từ già đến trẻ và cũng rất dễ làm nữa.

Để chế biến món trà chanh này, các bạn cần 1 số nguyên liệu sau: Hồng trà V1, 2 đến 3 trái chanh đào, đường kính trắng. Thêm vào đó là đá bi và các dụng cụ pha chế khác như nồi niêu, xoong, chảo, ly, tách…

Các bước nấu hồng trà chanh

• Bước 1: Lấy 300ml đến 400ml (tùy vào nhu cầu của các bạn) nước sôi đổ vào 15g hồng trà. Hãm trà trong khoảng 15 phút cho trà ra hết chất.
• Bước 2: Sau khi bạn đã hãm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút. Thì hãy chờ cho trà nguội đến nhiệt độ 60 độ C sau đó rót ra ngoài.
• Bước 3: Sau khi trà đã nguội đến đúng nhiệt độ cần thiết thì bạn cho đường vào, khuấy đều cho tan đường.
• Bước 4: Chờ nước cốt trà nguội bằng với nhiệt độ thường thì bạn bổ chanh và vắt vào nước cốt.
• Bước 5: Cho đá vào trong nước cốt trà chanh sau đó chờ cho nước tan, trang trí và thưởng thức!

Cách pha hồng trà đào

Hồng trà đào là một thức uống tuyệt vời và làm ngất ngây con gà tây bất cứ ai thưởng thức. Đặc biệt nhất là các bạn nữ, cực kì thích cái tiếng “rồn rột” giòn tan. Với đó là mỗi khi cắn 1 miếng đào và nhấp một ngụm với vị chua chua ngọt ngọt. 

Để chế biến một loại đồ uống ngon cũng là điều không hề đơn giản. Chúng ta cần phải chuẩn bị tất cả các nguyên liệu: Trà đen V1, syrup hương đào, đường kính, muối. Ngoài ra còn đào tươi nguyên trái, các dụng cụ pha chế khác như nồi niêu, xoong, chảo, ly, tách…

Các bước cách làm hồng trà đào

• Bước 1: Rửa sạch đào sau đó gọt vỏ, bổ miếng sau đó ngâm vào muối để khỏi bị thâm.
• Bước 2: Cho đường vào ướp cùng với đào, sau đó cho vào hộp, đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.
• Bước 3: Với loại nguyên diệp hồng trà thì bạn nên nấu bằng cách hãm vì giữ được hương vị ngon hơn. 
• Bước 4: Sau khi hãm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 15 phút. Chờ cho trà nguội đến nhiệt độ 60 độ C thì sau đó rót ra ngoài.
• Bước 5: Sau khi trà để nhiệt độ 60 độ thì bạn lấy syrup ra pha cùng.
• Bước 6: Lấy đào đã ngâm qua đêm sau đó bạn hãy bỏ vào trong trà đã có syrup.
• Bước 7: Bước cuối cùng là trang trí thật đẹp và thưởng thức!

Cách pha hồng trà sủi bọt vô cùng đơn giản

Hồng trà sủi bọt sủi bọt là loại thức uống vô cùng dễ làm. Chỉ khó nhất là pha trà sao cho khéo léo đánh bọt 1 xíu thôi. Đầu tiên, bạn chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: Hồng trà Đài Loan D1, đường kính trắng, đá bi, dụng cụ pha chế.

Cách nấu hồng trà sủi bọt

• Bước 1: Cho khoảng 10 gam trà và hãm với 300 ml nước sôi. Ngâm trà trong 15 phút đến 20 phút sau đó chắt ra bình giữ nhiệt.
• Bước 2: Cho đường kính vào và khuấy đều cho tan đường.
• Bước 3: Chờ cho trà nguội sau đó đổ đá bi vào trà và tất cả đổ vào bình shaker có nắp.
• Bước 4: Lấy nắp đậy chặt và sau đó lắc đều.
• Bước 5: Bước cuối cùng là đổ trà ra ly và trang trí thật đẹp sau đó thưởng thức trà!

Trên đây là những công thức nấu hồng trà đơn giản và dễ làm nhất. Chúc các bạn có một ly hồng trà thật thơm ngon bên cạnh người mình yêu thương.