Giai đoạn 2 tuổi, trẻ phát triển rất mạnh mẽ cả về thể chất và trí tuệ. Do đó, mẹ hãy tự tay chế biến ngũ cốc cho bé để cung cấp nguồn dưỡng chất tuyệt vời, giúp bé thông minh, cao lớn mỗi ngày.
Nếu bạn chưa biết cách làm bột ngũ cốc cho em bé 2 tuổi Cách làm đúng không, hãy xem ngay bài viết sau để có những món ngũ cốc thơm ngon, hấp dẫn nhất, giúp bé tăng cân đều.
1. Tác dụng của bột ngũ cốc đối với trẻ 2 tuổi
Thành phần trong bột ngũ cốc thường là các loại hạt có hàm lượng chất béo thấp nhưng lại cung cấp nguồn năng lượng rất lớn cho cơ thể. Vì vậy, cho bé ăn 1 cốc ngũ cốc vào buổi sáng là một lựa chọn sáng suốt và hợp lý.
Đa số trẻ có xu hướng lười ăn rau, điều này vô tình khiến trẻ bị thiếu chất xơ. Nếu để lâu sẽ gây ra những hậu quả nghiêm trọng không có lợi cho hệ tiêu hóa và làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của trẻ. Và bột ngũ cốc dinh dưỡng chính là giải pháp hữu hiệu nhất để bổ sung lượng chất xơ thiếu hụt cho bé.
Bột ngũ cốc chứa nhiều vitamin nhóm B nên hỗ trợ quá trình sản sinh năng lượng của cơ thể, kích thích các hoạt động chạy, vận động, thể thao ở trẻ.
Ngoài ra, bột ngũ cốc còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như canxi và phốt pho giúp thúc đẩy sự phát triển của hệ xương. Chính vì lẽ đó, người già cũng muốn sử dụng bột ngũ cốc, phòng chống loãng xương, thoái hóa khớp, đau nhức xương khớp,….
2. Cách làm bột ngũ cốc cho bé 2 tuổi – Cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho trẻ
Thay vì mua ngũ cốc bán sẵn ở chợ, mẹ có thể tự làm ngũ cốc cho bé 2 tuổi tại nhà để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu làm ngũ cốc tăng cân cho bé
- 1 kg đậu nành
- 1 kg đậu đỏ
- 0,5 kg đậu đen
- 1 kg đậu xanh nguyên hạt
- 0,5 kg mè đen
- Gạo lứt (tùy chọn)
Dụng cụ làm bột ngũ cốc:
- Giỏ, thanh, thìa,…
- Tô lớn, tô nhỏ
- Chảo lớn
- Nồi
- Máy xay, máy xay bột
- Vải sạch
- Giấy thấm dầu
- Lọ thủy tinh bảo quản
Cách làm ngũ cốc tăng cân cho trẻ 6 tháng lười ăn
Bước 1: Sơ chế ngũ cốc
Các loại hạt thường bám nhiều bụi bẩn ở bên ngoài. Vì vậy, khi mua về đừng quên rửa thật sạch, loại bỏ những hạt lép, hạt thối nổi lên trên trong quá trình rửa. Sau đó vớt ra rổ, phơi nắng cho khô để nướng hạt nhanh chín hơn, vị bột chắc thịt và thơm hơn.
Bước 2: Nướng đậu
Đây là bước quan trọng quyết định chất lượng của bột mì. Đầu tiên khi nướng bạn chỉ cần để lửa vừa, nướng đều tay để hạt không bị cháy. Khi thấy hạt có mùi thơm và bắt đầu nứt nanh thì giảm lửa. Tiếp tục nướng cho đến khi hạt giòn và bên trong không đổi màu.
Đối với mỗi loại hạt, thời gian rang là khác nhau. Vì vậy, bạn không được nhét các loại đai ốc vào mà phải tách từng loại ra. Đối với đậu nành, bạn chỉ cần nướng cho đến khi đậu nành chuyển sang màu vàng sậm và có mùi thơm là được. Đối với đậu xanh, đậu đen và đậu đỏ, nướng cho đến khi đậu chuyển màu. Vừng đen các bạn dùng tay bóp cho thấm bớt nước rồi đem nướng cho đến khi khô và có mùi thơm thì tắt bếp.
Bước 3: Dùng máy xay ngũ cốc từ đậu thành bột ngũ cốc cho bé 2 tuổi.
Sau khi nướng xong, bạn dùng khăn sạch để ủ toàn bộ đậu và gạo lứt trong khoảng 30 phút rồi lấy ra để nguội hoàn toàn.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cho đến khi nhuyễn. Cuối cùng, cho bột ngũ cốc vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp để dùng dần.
Bột ngũ cốc có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 – 4 tháng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên xay vừa phải và tốt nhất nên sử dụng trong vòng 2 tuần. Uống đúng liều lượng cho mỗi lần sử dụng để giúp bé tăng cân an toàn và khỏe mạnh.
3. Hướng dẫn sử dụng bột ngũ cốc tăng cân đúng cách cho bé đến 2 tuổi.
Đối với trẻ trên 6 tháng, mẹ có thể pha bột ngũ cốc với sữa đặc hoặc sữa tươi cho bé dễ uống hơn.
Cách làm bột ngũ cốc tăng cân
Đầu tiên, mẹ cho khoảng 2-3 thìa bột ngũ cốc vào cốc. Sau đó thêm sữa đặc với lượng thích hợp. Thêm 200 – 250 ml nước sôi, dùng tay trộn đều để không bị vón cục, tạo thành thức uống ngon, mịn cho bé.
Khi pha với sữa tươi, mẹ hãy cho sữa tươi vào sau khi đã pha bột với nước sôi. Khi bột còn nóng, cho lượng sữa phù hợp vào. Dùng thìa khuấy đều rồi cho bé uống ngay.
Liều lượng và thời gian sử dụng ngũ cốc lợi sữa
Bạn nên cho bé uống ngày 1-2 lần vào giữa buổi sáng hoặc buổi chiều. Và cho bé uống liên tục và đều đặn trong vòng 1 tháng để cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt về cân nặng của bé.
Làm của bột ngũ cốc cho bé 2 Nó thực sự đơn giản và dễ làm phải không? Mẹ hãy bắt tay ngay vào việc này để hỗ trợ bé tăng cân và phát triển tốt nhé. Cảm ơn bạn đã đón đọc tại trang thegioiconkhampha.com.vn.
————————————————– — —————
Mẹ khỏe con thông minh: Cửa hàng mẹ và bé hàng đầu Việt Nam
Trang web: https://mekhoeconthongminh.com/
SĐT: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, số. 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội