Bánh pudding xoài | TGCKP

Sự chia sẻ của Ngô Huyền với sữa Ông Tô

Người đầu bếp nào không thích thú khi được nói rằng món ăn anh ấy làm là ngon? Và tôi, tôi càng tự khen mình vì đã làm được điều gì đó ngon lành, thì tôi càng tiếp tục làm việc đó. Ví dụ như món bánh pudding xoài của tôi không chỉ được các bạn nhỏ yêu thích mà cả các bạn “lớn”. Hôm nào mình mua xoài, cả nhà “biểu quyết” làm món pudding xoài sữa đặc Ông Tố. Xoài có nhiều vitamin C rất tốt cho trẻ, kết hợp với sữa Ông Tố làm cho bữa ăn ngon hơn. Điểm đặc biệt nữa của món ăn này là bề mặt mịn, dễ ăn. Các mẹ cũng có thể cho bé ăn dặm nếu bé đã thuần thục trong giai đoạn ăn dặm.
Thành phần: trứng gà, gelatin, xoài, sữa tươi, sữa đặc
Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước, bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.
Tách lấy lòng đỏ, đánh bông khoảng 100 g sữa đặc Ông Tố.
Sau đó cho 250 ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp lòng đỏ trứng gà và sữa đặc. Trộn đều hỗn hợp.
Sau đó cho hỗn hợp vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 150 độ C trong khoảng 20 đến 25 phút.
Pudding xoài thơm ngon, mát lạnh, vị thanh thanh nhờ xoài chín và sữa Ông Tố. Bất cứ khi nào tôi làm món này ở nhà, tôi luôn thích ăn nó sạch sẽ.